産地状況

●出荷時期

ハウス幸水	７月中旬～８月上旬
幸水	８月中旬～８月下旬
豊水	９月上旬～９月中下旬
あきづき	９月中旬～１０月上旬
新高	９月下旬～１０月中旬

栽培の特徴

土づくり	基肥・追肥・礼肥と年間通しての土づくりを行い、堆肥の投入を励行するなど甘い梨づくりに取り組んでいます。

県の安全基準に基づき、地域性を考慮した部会の防除体系を作成し履行しています。また、部会員全員が安全・安心な梨づくりを心がけ、農薬の適正使用に努めています。

品種の特徴

• 幸水

  果実は約 250～300gの扁円形で、お尻の部分が大きくへこんでいるのが特徴。
  やわらかい果肉には果汁がたっぷり含まれ、ひと口食べると強い甘みが広がります。
  酸味が少なく糖度が高い。

• 豊水

  日持ちがよく、果肉はやわらかで多汁。甘みの中に適度な酸味があり、全体として濃厚な味わいがあります。

• あきづき

  「新高×豊水」×「幸水」という主要品種3つの優れたところを併せ持っています。果実は約500g前後とやや大きめで、果肉は緻密で糖度が高く、果汁も豊富。

• 新高

  酸味が少なく、みずみずしく風味豊かな甘さを持ちます。果汁が多く歯ごたえのある食感です。
  果実は非常に大玉で、1Kgを超えるものもあります。

• 恵水

  「新雪×筑水」を交配した茨城県オリジナル品種。糖度が非常に高く、酸味が少ないため、甘さをとても感じられる梨です。